Pan Con Tomate

Ingrédients 1 baguette parisienne coupée en tranches 1 grosse tomate fraîche, broyée grossièrement 2 gousses d’ail, coupées en deux Huile d’olive Sel Préparation Passez les tranches de pain au grille-pain ou dans un poêle et laissez-les refroidir. Sur chaque tranche, frotter la moitié d’une gousse d’ail assez fermement, mais en prenant soin de ne pas … Lire la suite Pan Con Tomate

Tortilla de Patatas | Omelette Espagnole

Cette recette est originaire des pays basques. Elle est la plus célèbre de la cuisine espagnole. Il existe des versions différentes: avec ou sans oignon, avec du jambon, aux légumes, au chorizo etc. À vous de trouver la vôtre! Voici la recette traditionnelle: 4 oeufs 1/2 kilo de patates 1 oignon de taille moyenne (facultatif) … Lire la suite Tortilla de Patatas | Omelette Espagnole

Keep Calm and Take Me to San Sebastián

Rester calme? Hahaha! Difficile quand tu sais que tu pars en voyage à San Sebastián à l’automne! Hé oui! Comme mentionné dans l’article “I haven’t been everywhere, but it’s on my list.” je pars avec mon amoureux aux pays basques espagnols. 🙂 Youppi!   Après maintes recherches sur le net, j’avoue que je ne les compte … Lire la suite Keep Calm and Take Me to San Sebastián

L’espagnol

¡Hola a todos! Vous vous souvenez, j’ai parlé dans la section À propos, que j’avais recommencé mes cours d’espagnol et que je suis au niveau intermédiaire. Je peux dire que ça va assez bien. Je suis très fière de moi. Mais, je me suis rendue compte que j’en avais beaucoup perdu, dû au manque de … Lire la suite L’espagnol

“I haven’t been everywhere, but it’s on my list.” -Susan Sontag

Voici mes destinations du moment: Espagne: Les Asturies Pays Basque, San Sebastián Gérone, plus précisément Empuriabrava et Rosas La Cantabrie, notamment Santander États-Unis: New York San Francisco, Californie Allemagne Royaume-Uni Suisse Cette liste va peut-être s’allonger… Qui sait! Guide du Routard Espagne du Nord-Ouest (Galice, Asturies, Cantabrie) 2017/2018 Guide du Routard New York 2017: + … Lire la suite “I haven’t been everywhere, but it’s on my list.” -Susan Sontag

L’avion

Simple peur? Peur d’avoir peur? Une chose est sûre, je vais devoir le prendre très bientôt, car nous planifions un voyage, mon amoureux et moi. Je vais devoir “dealer” entre mon petit côté anxieux et claustrophobe et… la nouveauté! Heureusement, mon homme a beaucoup voyagé et saura me rassurer. Mais je suis entêtée, et il … Lire la suite L’avion