La photographie

Je suis photographe amateur depuis trois ans. C’est le fameux site Pinterest qui m’a donné la piqûre! J’avais déjà une expérience, mais pas avec les appareils numériques. Retour en arrière Lorsque je travaillais en pharmacie, j’étais la personne responsable du département photographie. Dans ce temps, c’était l’analogique. La bobine de film 35 mm, le format APS, … Lire la suite La photographie

Patatas Bravas

Les patatas bravas ont été inventées et brevetées à Madrid. Elles sont toujours servies très chaudes. L’important est que cette sauce soit relevée d’où le nom de bravas voulant dire forte. Ingrédients (pour 4 personnes): 4 grandes pommes de terre 1/2 oignon 3 gousses d’ail 2 piments de Cayenne 1 cuillère à café de paprika … Lire la suite Patatas Bravas

Pan Con Tomate

Ingrédients 1 baguette parisienne coupée en tranches 1 grosse tomate fraîche, broyée grossièrement 2 gousses d’ail, coupées en deux Huile d’olive Sel Préparation Passez les tranches de pain au grille-pain ou dans un poêle et laissez-les refroidir. Sur chaque tranche, frotter la moitié d’une gousse d’ail assez fermement, mais en prenant soin de ne pas … Lire la suite Pan Con Tomate

Tortilla de Patatas | Omelette Espagnole

Cette recette est originaire des pays basques. Elle est la plus célèbre de la cuisine espagnole. Il existe des versions différentes: avec ou sans oignon, avec du jambon, aux légumes, au chorizo etc. À vous de trouver la vôtre! Voici la recette traditionnelle: 4 oeufs 1/2 kilo de patates 1 oignon de taille moyenne (facultatif) … Lire la suite Tortilla de Patatas | Omelette Espagnole

Keep Calm and Take Me to San Sebastián

Rester calme? Hahaha! Difficile quand tu sais que tu pars en voyage à San Sebastián à l’automne! Hé oui! Comme mentionné dans l’article “I haven’t been everywhere, but it’s on my list.” je pars avec mon amoureux aux pays basques espagnols. 🙂 Youppi!   Après maintes recherches sur le net, j’avoue que je ne les compte … Lire la suite Keep Calm and Take Me to San Sebastián

L’espagnol

¡Hola a todos! Vous vous souvenez, j’ai parlé dans la section À propos, que j’avais recommencé mes cours d’espagnol et que je suis au niveau intermédiaire. Je peux dire que ça va assez bien. Je suis très fière de moi. Mais, je me suis rendue compte que j’en avais beaucoup perdu, dû au manque de … Lire la suite L’espagnol